Ananasowo - kurczakową sałatkę już poznaliście TUTAJ.
Wersja "na bogato" tej sałatki to właśnie śmieciuszka, którą dzisiaj Wam pokazuje.
Wystarczy kilka dodatków i sałatka staje się zupełnie inna.
Lubicie takie połączenia smaków?
Składniki:
Puszka ananasa
puszka słodkiej kukurydzy
duża czerwona papryka
pęczek szczypiorku
podwójna pierś z kurczaka
pęczek natki pietruszki
duża czerwona cebula
2-3 łyżki śmietany
pieprz, sól
przyprawa do kurczaka
Przygotowanie:
Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki. Smażymy na oleju rzepakowym, posypując przyprawą do kurczaka z każdej strony.
Ananasa wyjmujemy z puszki, odsączamy. Kroimy na ósemki. Po przestudzeniu kurczaka, wkładamy go razem z ananasem do miseczki.
Kukurydzę odcedzamy, paprykę ze szczypiorkiem myjemy. Szczypiorek drobno siekamy i delikatnie solimy. Z papryki usuwamy środek i kroimy w paski, przecinając je następnie na pół.
Cebulę obieramy i kroimy w plastry (przecinamy na pół), a pietruszkę drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze śmietaną i doprawiamy do smaku.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz