niedziela, 27 września 2015

Sałatka ananasowa z kurczakiem i pietruszką


Kiedy masz ochotę coś przekąsić, ale nie wiesz czy chcesz aby to było słodkie czy może wytrawne, czemu nie połączyć tych dwóch smaków.
Zdecydowanie ta sałatka to jedna z moich ulubionych.
Łączmy smaki :)


Składniki:

Puszka ananasa
podwójna pierś  z kurczaka
pęczek natki pietruszki
duża czerwona cebula
2-3 łyżki śmietany 
pieprz, sól
przyprawa do kurczaka 
 

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki. Smażymy na oleju rzepakowym, posypując przyprawą do kurczaka z każdej strony. 
Ananasa wyjmujemy z puszki, odsączamy. Kroimy na ósemki. Po przestudzeniu kurczaka, wkładamy go razem z ananasem do miseczki.
 Cebulę obieramy i kroimy w plastry (przecinamy na pół), a pietruszkę drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze śmietaną i doprawiamy do smaku.

Smacznego :)

 


2 komentarze:

  1. wyglada tak pysznie :) ja ostatnio co raz więcej eksperymentuję w kuchni :D

    OdpowiedzUsuń