Sorbet z arbuza i mięty

W takim dniu jak dzisiaj każdy z nas myśli o ochłodzie.

Genialne oprócz wody są sorbety owocowe.

Warto je przygotować wcześniej i w razie potrzeby lub zachciewajki móc się nimi raczyć.  

Sorbety można robić z wielu owoców, ale z racji dużej zawartości wody arbuzy idealnie pasują do roli sorbetu.

Spróbujcie :)

Skladniki:

ok 1kg arbuza

sok z limonki

3 łyżki cukru pudru

świeża mięta

Przygotowanie:     

Pyszny domowy sorbet możemy przygotować bez udziału maszynki
do lodów. Wystarczy mikser, pudełko oraz zamrażarka. 

W misce umieszczamy pokrojonego i oczyszczonego z pestek arbuza, cukier, sok z limonki oraz kilka listków mięty. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy, przelewamy do pojemnika z wieczkiem i wstawiamy do zamrażarki.

Należy pamiętać, że czynność miksowania należy powtórzyć  dwu lub trzykrotnie średnio co pół godziny. Zanim podamy sorbet należy go zmrozić przez minimum 6 godzin.

Smacznego :)