Galaretkowy deser z truskawkami, jagodami i czereśniami z bitą śmietaną

 

Lato to nie tylko czas lodów, ale również urodzaj owoców.

Letnie desery wyróżniają się lekkością smaku, bogactwem różnorodności wśród owocowych dodatków i kolorem.

Deser, który wam prezentuje można jeść z różnymi owocami według naszego upodobania.

Bardzo fajnie smakuje również kiedy bitą śmietanę zastąpimy lodami. 

Spróbujcie stworzyć własny ideał smakowy :)

Składniki:

2 galaretki truskawkowe 

szklanka świeżych truskawek

pół szklanki jagód

pół szklanki czereśni

łyżka suszonej żurawiny

łyżka rodzynek

łyżka orzechów ziemnych

3 łyżki soku (ja dałam domowy wiśniowy)

bita śmietana 

Przygotowanie:

Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzątku, energicznie mieszając. Dodajemy do nich sok i łaczymy.

Owoce myjemy. Truskawki obieramy z szypułek i kroimy na pół. Czereśnie drylujemy i wraz z pozostałymi owocami dodajemy do jeszcze gorącej galaretki. Dołączamy do wszystkich składników żurawinę, rodzynki oraz orzechy ( ja je zawsze przed wrzuceniem drobię).

Zakrywamy folia i odstawiamy do zgęstnienia galaretki.

Wykładamy do pucharków, dodajemy bitą śmietanę i jemy :)

Smacznego :)