wtorek, 7 lipca 2015

Zapiekane jajka z szynką i serem w koszyczku tostowym



 Jeżeli posiadacie chleb tostowy lub zwyczajnie kilka suchych kromek chleba, z których ciężko jest już zrobić smaczne kanapki na śniadanie to warto je wykorzystać w bardzo fajny pomysł.
Do smacznego śniadania niewiele potrzeba : suchy chleb lub chleb tostowy, jajka, szczypiorek, żółty ser, szynka, forma na muffinki oraz miłe towarzystwo :)



Składniki (na 4 sztuki): 


4 kromki chleba
4 jajka
szcypiorek
4 plastry szynki
4 plastry sera żółtego
sól, pieprz
oliwa






Przygotowanie:


Z racji tego, że używam formy silikonowej na muffinki nie smaruje jej niczym (jeżeli używacie innej formy posmarujcie ją odrobina oliwy).
Chleb pozbawiamy skórek jeżeli ich nie lubimy i rozwałkujemy. Delikatnie wkładamy go formy, aby utworzyć koszyczek.  Smarujemy oliwą i układamy w nim szynkę oraz ser.
Wbijamy jajko, posypujemy szczypta soli oraz pieprzem.
Szczypiorek myjemy i siekamy. Posypujemy nim jajko i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 12 -15 minut.
Polecam zwłaszcza z ogórkiem małosolnym :)

Smacznego :)






6 komentarzy:

  1. Lecę po pieczywo i robię na śniadanie, dzięki za pomysł :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. a suchy chleb da się rozwałkować bez kruszenia ?
    bo smakowicie to wygląda i bym chętnie spróbowała

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne :) jeśli robię je z suchego chleba to na sekundę zamaczam kromkę w mleku lub wodzie :)

      Usuń
    2. no i wszystko jasne :P własnie tak myślałam ale nie chciałam bez konsultacji działać :P

      Usuń