wtorek, 10 października 2017

Placuszki jabłkowo-bananowe na maślance




Od kilku tygodni na blogu nie pojawiły się placuszki. Z racji niedopatrzenia podrzucam Wam Kochani przepis na delikatne owocowe placuszki na maślance :)
Spróbujcie :)






Składniki:

2 i pół szklanki maki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka 
5 łyżek cukru
1 łyżka oleju
szklanka maślanki naturalnej 
2 jabłka
duży banan






Przygotowanie:

Jajka w temperaturze pokojowej ubijamy na puszysta masę z cukrem. Stopniowo dodajemy na przemian mąkę i maślankę, aż masa dokładnie się połączy. Pod koniec ubijania dodajemy proszek do pieczenia oraz olej.
Owoce obieramy i kroimy w nieduże plasterki. Przekładamy do masy i łączymy łyżką.
Łyżką wykładamy porcje na rozgrzana patelnię ( ja smażyłam bez tłuszczu, ale można delikatnie posmarować patelnię olejem) i na niedużej mocy smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z cukrem pudrem lub jogurtem naturalnym.

Smacznego :)




 

1 komentarz: