Tosty francuskie z pikantną makrelą i bazylią

31 sierpień - zawsze kojarzył mi się z ostatnim dniem wakacji. Ten rok płatał figla i mamy przed sobą jeszcze kilka dni wakacji. Korzystajmy z tego i zróbmy pyszne, syte śniadanie :)

Składniki:

1 jajko

5 listków bazylii

łyżeczka mozzarelli (startej)

3 kromki chleba tostowego

2 łyżki mleka

sól, pieprz do smaku

słoiczek pikantnej makreli (u mnie #SEKO)

łyżka masła

   

Przygotowanie:

Jajko wrzucamy do miseczki i roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem. Rwiemy na małe kawałki bazylię i dodajemy do jajka. Masło rozgrzewamy na patelni. Tosty z obu stron obtaczamy w jajku i wykładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy z obu stron do zarumienienia.

Wykładamy na talerz, nakładamy makrelę, posypujemy mozzarelą i świeżą bazylią.

Smacznego :) 

 

Tosty z grillowanym camembert i musem malinowym

Nudne śniadanie? Latem to niemożliwe :)

Urodzaj pysznych owoców, że owsianki, jogurty, placki i inne smakołyki same lądują na talerzach.

Połączmy zatem owoce i ser, które w duecie prawią ciekawą niespodziankę:)

Składniki:

kromka chleba tostowego

masło

krążek sera camembert

1/2 szklanki malin

łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:

Chleb smarujemy cieniutko z obu stron masłem i grillujemy lub wrzucamy do tostera.

Ser wykładamy na grilla i grillujemy z obu tron (uważamy, aby ser nie wypłynął).

Maliny z cukrem pudrem wrzucamy do wysokiego naczynia i blendujemy.

Tost wykładamy na talerz, na którym układamy ser. Polewamy całość musem malinowym.

Smacznego :) 

Tosty śniadaniowe z awokado, bekonem i serem

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, więc wychodzę z założenia, że powinien nam w takim układzie smakować :) 

W tak chłodne dni warto zjeść coś pożywnego i ciepłego przed wyjściem z domu. 

Składniki (2 tosty):

chleb tostowy 

pół awokado 

pieczony boczek ( 2 plastry)

żółty ser ( 2 plastry)

Przygotowanie:

Aby tosty szybko były gotowe rozgrzewamy opiekacz do kanapek.

W międzyczasie drążymy awokado, krojąc je w grubsze plastry.

kromkę chleba wykładamy żółty ser, boczek oraz pokrojone plastry awokado. 

Przykrywamy druga kromką chleba.

Zapiekamy w opiekaczu.

 Smacznego :)