Nadchodzi weekend, a razem z nim leniwe rodzinne śniadania. Nie musimy spieszyć się do pracy. Możemy spokojnie usiąść i celebrować wspólny posiłek. Bo przecież wiosenne poranki są takie przyjemne :)
Składniki (1 porcja):
jajko
2 plastry szynki
2 łyżki mozzarelli w wiórkach+1 łyżka żółtego startego sera
sól,pieprz
szczypta suszonej bazylii i słodkiej papryki
ulubione kiełki (u mnie rzeżucha)
Przygotowanie:
Żółtko oddzielamy od białka. Białko ubijamy na sztywną piane z odrobiną soli. Szynkę kroimy drobno i razem z serem łączymy z ubitym białkiem. Doprawiamy do smaku.
Wykładamy drewniana łyżką na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Formujemy dołek, w który wlewamy żółtko.
Wstawiamy do rozgrzanego do 175 stopni piekarnika na około 10 minut.
Posypujemy kiełkami.
Smacznego:)
Na przyjemny poranek pyszne danie! :)
OdpowiedzUsuńZnane z filmiku kobiecych inspiacji, kropka w kropkę
OdpowiedzUsuńRobię te jajka od dawna i myślę, że wiele osób tez może się tym pochwalić :) W zasadzie to tak jakby cała Polska nie mogła jeść kotletów schabowych,albo naleśników bo ktoś w podobny sposób je robi:) Pozdrawiam :)
Usuń