Zapiekanka ryżowa z jabłkiem i budyniem

 

Zapiekanka z jabłkiem jest propozycją na fajny, smaczny podwieczorek, kolację, czy śniadanie.

Posmakuje przede wszystkim dziecku, które często wybrzydza.

Zaspokoi Twój głód, dzięki temu, że jest sycąca.

Spróbujcie :)

Składniki:

ok 150g ryżu

5 jabłek

budyń śmietankowy lub waniliowy

2 łyżeczki cynamonu

cukier do smaku

cukier waniliowy

pół litra mleka

odrobina masła

 

 

 Przygotowanie:

Ryż gotujemy i pozostawiamy do lekkiego ostudzenia.

Budyń gotujemy wg przepisu na etykiecie.

Mleko gotujemy, a proszek z odrobina cukru rozprowadzamy z odrobiną mleka odlanego do szklanki. 

Kiedy mleko zaczyna się gotować wlewamy to co otrzymaliśmy poprzez mieszanie w szklance.

Garnuszek odstawiamy na bok.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy cynamon i cukier waniliowy. Mieszamy

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wykładamy do niego warstwa po warstwie ryż, budyń oraz jabłka i powtarzamy czynność.

Delikatnie wygładzamy łyżką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 20 minut.

Najlepiej smakuje na gorąco :)

Smacznego :)