Jesień bezsprzecznie kojarzy mi się z grzybami. Jeśli grzyby to zapraszam serdecznie na domową zupę grzybową :)
Składniki:
ok 50dag suszonych grzybów,
ok 2 szklanki bulionu,
makaron,
marchewka,
natka pietruszki,
śmietana,
sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Grzyby namoczyć na ok 3-4 godziny. Ugotować (ja swój wywar z grzybami przygotowałam, robiąc farsz do pierogów z kapustą i grzybami, więc warto go zachować). Dodać pokrojoną marchewkę, oraz makaron. Zaprawić śmietaną i przyprawić. Podawać z natką pietruszki.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz