Dawno nie dręczyłam Was plackami :) Były już ze świeżymi owocami, kukurydziane, jaglane, gryczane,z kurczakiem, na słodko, na słono...ale z serków homogenizowanych jeszcze ne było. Postanowiłam nadrobić tę lukę i przedstawić Wam placuszki, które zdecydowanie najlepiej komponują się z ciepłym kakao <3 p="">
Spróbujcie :)
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
300g serka homogenizowanego (waniliowego)
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
duża łyżka oleju
2 duże jajka
Przygotowanie:
Jajka z cukrem pudrem ubić na puszysta pianę. Dodać serek i wymieszać. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać i dokładnie połączyć składniki. Na końcu do masy dolać olej oraz sok z cytryny.
Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu, łyżką wykładać porcje i smażyć z obu stron na rumiany kolor.
Podawać z ulubionymi owocami, cukrem pudrem. Ja uwielbiam je pochłaniać popijając kubeczkiem ciepłego kakao :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz