Większość z nas po pracy lubi zjeść w domu coś co robi się szybko, co jest smaczne i zaspakaja nasz głód. Zapiekanki z pewnością dobrze wpasowują się w ten kanon smakowy.
Ta zapiekanka to jedna z tych prostszych, która nie wymaga wielu składników i nie pochłania wiele czasu.
Składniki:
0,5kg piersi z kurczaka
duża czerwona cebula
papryka czerwona
papryka żółta
300ml passaty pomidorowej
70dag makaronu ( u mnie kokardki)
20dag mozzarelli w wiórkach
przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
łyżeczka ziół prowansalskich
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju. Odcedzamy
Kurczaka kroimy i smażymy na małym ogniu z przyprawą do kurczaka.
Dodajemy pokrojona drobno paprykę oraz cebulkę i dusimy pod przykryciem. Po około 5 minutach dolewamy passatę, doprawiamy do smaku przyprawami.
Do naczynia żaroodpornego wykładamy makaron, na przemian z kurczakiem (posypujemy każda warstwę serem). Pieczemy w 175 stopniach w rozgrzanym piekarniku przez 10 minut.
Smacznego :)
Wygląda apetycznie <3
OdpowiedzUsuńPycha :)
OdpowiedzUsuńProste i napewno pyszne
Usuń