"Biały barszcz"...hmmm...zdecydowanie nie tradycyjny, nie z białą kiełbasą, jajkiem...
To kolejny smak dzieciństwa, który właściwie nie jest nawet przepisem.
Chciałam się z wami podzielić smakiem, który zapadł mi głęboko w pamięć i do którego chętnie wracam :)
Składniki:
Czerstwy chleb (ok 3 kromek)
cebula
łyżka śmietany
szklanka wrzątku
sól i pieprz
Przygotowanie:
Cebulkę kroimy w kosteczkę i solimy. Wrzucamy ją do miseczki.
Na cebulkę kroimy lub rwiemy chleb.
Zalewamy je gorącą wodą i dodajemy śmietanę.
Solimy i pieprzymy do smaku.
Pychota :)
Ale ciekawy przepis na zupę :)
OdpowiedzUsuń