Rabarbar kojarzy mi się z wiosna i dzieciństwem, kiedy to mama robiła kompot :)
Dzisiaj zapraszam Was na moją wariację na temat kompotu z rabarbaru :)
Składniki:
5 pałek dojrzałego rabarbaru
2 jabłka
cukier do smaku
5 goździków
2 litry wody
wyciśnięta cytryna (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rabarbar kroimy w kostkę i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na ok 10 minut. W międzyczasie obieramy jabłka i kroimy w ósemki. Jabłka dokładamy do rabarbaru i zalewamy wodą. Gotujemy ok 5 minut. Dodajemy cukier, goździki cytrynę. Domry i na ciepło i na zimno :)
Smacznego :)
Dziś był u mnie do obiadu. Niemalże identyczny. Idealny i najlepszy o tej porze roku :)
OdpowiedzUsuń