Orange Freshpresso, czyli pomarańczowe espresso

Kawę pijemy na wiele sposobów, ale kiedy przychodzi lato najlepiej smakuje nam ta mrożona.

I tutaj mogą nas ponieść wodze fantazji, ponieważ kaw mrożonych jest niezliczona ilość.

Przepisy na kawy w różnych postaciach znajdziecie TU:

1. dalgona coffee, czyli kawa po koreansku

2. espresso z tonikiem

3.cafe affogato - kawa z lodami 

4. frappe o smaku irish cream  

5. kawa z koglem moglem

6. mrozona kawa bananowa z lodami

Spróbujcie :)

 

Składniki:

2/3 szklanki kostek lodu

2/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego

świeżo zaparzone espresso

 

Przygotowanie:

Kostki lody wrzucamy do szklanki i zalewamy je zimnym sokiem pomarańczowym.

Zaparzamy espresso i wlewamy je powoli po kostkach lodu do szklanki.

Smacznego :)

 

Nalewka pomarańczowo - kawowa #44

Boże Narodzenie to zapach pomarańczy, goździków, choinki i pierników. To czas spędzony z najbliższymi przy stole, przy sentymentalnym powrocie do starych fotografii... Ta delikatna nalewka idealnie wkomponowuje się w ten klimat. 

Spróbujcie koniecznie :)

Składniki:

1 duża pomarańcza

44 ziarna dobrej kawy

1/2 litra spirytusu

szklanka cukru

1/ 2 szklanki wody (według uznania)

Przygotowanie:

Pomarańczę dokładnie myjemy i  wbijamy w nią 44 ziarna aromatycznej kawy. Wkładamy ja do dużego słoiczka, zasypujemy cukrem i zalewamy spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na około 3 tygodnie, od czasu do czasu potrząsając słoiczkiem aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie możemy dodać trochę wody, aby smak nalewki nie był taki mocny. Nalewkę odstawiamy na kolejne 2 tygodnie (minimum), tak aby smak był bardziej intensywny. Ilość dolanej wody sprawi, że nalewka będzie łagodniejsza, ale nadal bardzo aromatyczna.

Spróbujcie :)