wtorek, 22 listopada 2016

Jaglane Pancakes







Bardzo lubię placki, naleśniki i wszelkiego rodzaju pancakes'y.
W ramach Jaglanego Wtorku postanowiłam zrobić jaglaną wersję tych ostatnich.
W moim domu zrobiły furorę. Pokochała je bardzo moja Córeczka, która naleśniki i placki uwielbia ponad wszystkie śniadania :)









Składniki:
100g ugotowanej kaszy jaglanej
2 jajka ( w temperaturze pokojowej)
3 łyżeczki cukru
16g cukru waniliowego
1 łyżka oleju
4-5 łyżek mąki 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka otarta z pomarańczy (według uznania) 









Przygotowanie:
Jajka ubijamy na bardzo puszysta masę razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Kiedy cukier waniliowy przestanie być wyczuwalny, a jajka będą dobrze ubite dodajemy pozostałe składniki. Całość miksujemy. Wykładamy na rozgrzana patelnię bez tłuszczu i smażymy z obu stron.
Podajemy z ulubionymi konfiturami lub syropem klonowym.

Smacznego :)



3 komentarze:

  1. jestem pewna, że u nas zniknęłyby błyskawicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj spróbowałabym takich jaglanych placuszków :)

    OdpowiedzUsuń