Zielona sałatka na świeżym szpinaku z łososiem i serami

 

Piątek - weekendu początek :)

Z racji tego, że u mnie w domu w piątki nie jada się mięsa, łososiowo dzień witamy :)

Zdrowo i smacznie - polecam.

Fajna na przekąskę w pracy, ale również na wczesna kolację w domu lub lekki obiad.

 

 

Składniki:

150g wędzonego łososia (u mnie z czarnym pieprzem)

100g sera pleśniowego camembert

100g sera Feta

czerwona papryka

150g szpinaku świeżego Baby

pieprz

oliwa

pół łyżeczki soku z cytryny

 

Przygotowanie:

Szpinak myjemy i osuszamy.Wykładamy na talerze.

Paprykę kroimy w plastry. Ser feta drobimy i razem z papryką również układamy na talerzach.

Ser pleśniowy przecinamy w plastry.

Łososia wykładamy na wierzch (ręcznie rwiemy).

Przygotowane składniki skrapiamy przygotowaną oliwą (2-3 łyżki), wymieszana z sokiem z cytryny oraz pieprzem.

Smacznego :)