Sałatka gruszkowa z serem pleśniowym na rukoli z sosem balsamicznym

 Coś do pochrupania :)

Dzisiejsza propozycja to miszmasz smaków: słodki -kwaśny - delikatny.

Spróbujcie :)

Składniki:

gruszka,

garść rukoli

10 czarnych oliwek

opakowanie sera pleśniowego naturalnego

2 łyżki octu balsamicznego

łyżka miodu

pieprz

 

Przygotowanie:

Umytą rukolę wykładamy na talerz.

Gruszkę obieramy, przekrajamy na pół i kroimy połówki w plasterki.

Oliwki kroimy na pół a ser pleśniowy w ósemki.

Ser, oliwki oraz gruszkę wykładamy na rukolę.

Do miseczki wlewamy ocet balsamiczny oraz miód. Mieszamy.

Sosem skrapiamy składniki wyłożone na talerzu i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego :)