Bananowe babeczki z orzechami

Małe i mocno orzechowe babeczki będą idealnym dodatkiem na świątecznym stole :) 

Zrobisz je wykorzystując łyżkę i przejrzałe owoce.

Spróbujcie :)

Składniki ( 12 sztuk):

 2 dojrzałe banany

1 jajko

0,5 szklanki oleju

1 szklanka mleka

1/3 szklanki cukru

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki posiekanych orzechów (u mnie orzechy ziemne niesolone)

Przygotowanie:

Przygotowanie babeczek jest niezwykle proste. Wystarczy przygotować dwie miseczki. W jednej ugnieść banana i wymieszać z  mokrymi składnikami, a w drugiej przesiać suche składniki i dodać je do mokrych. Posiekane orzechy wsypujemy na końcu i mieszamy łyżką.

Masę przelewamy do natłuszczonej formy lub do papilotek do wysokości 3/4.

Pieczemy w 175 stopniach przez 30 minut.

Studzimy i dekorujemy według uznania.

Smacznego :) 

 

 

Bananowe babeczki z migdałami i masłem orzechowym

 

Mamy dojrzałe banany i ogromną ochotę na "coś słodkiego", a nigdzie nie możemy znaleźć nawet kawałka czekolady... Przygotujmy zatem foremki na babeczki i działajmy :) Wystarczy kilka minut, łyżka i kilka składników, a wyczarujemy babeczkowe pyszności :)

Spróbujcie :)

Składniki ( 12 sztuk):

 2 dojrzałe banany

1 jajko

1 łyżka masła orzechowego

0,5 szklanki oleju

1 szklanka mleka

1/3 szklanki cukru

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki posiekanych migdałów

Przygotowanie:

Banany rozgniatamy widelcem. Dolewamy do nich jajko, olej, mleko, masło orzechowe oraz cukier. Mieszamy.

W osobnej miseczce przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, które przesypujemy do mokrych składników i delikatnie mieszamy drewniana łyżką.

Siekamy  migdały i łączymy je z pozostałymi składnikami.

Ciasto przelewamy do papilotek włożonych do foremki na babeczki (do wysokości 3/4 papilotki) i wstawiamy do rozgrzanego do 175 stopni piekarnika na około 35 minut (sprawdzić patyczkiem czy upieczone).  Po przestudzeniu posypuje cukrem pudrem, ale Wy możecie polać je równie dobrze lukrem :)

Smacznego :)