czwartek, 16 kwietnia 2020

Dalgona coffee, czyli kawa po koreańsku




Dalgona coffee to chyba najbardziej medialna kawa dzisiejszego instagrama. 
Prezentuje się dostojnie, smakuje jak deser i zdecydowanie orzeźwia, ponieważ podaje się ją na zimno. Jest tez niezwykle prosta w przygotowaniu, także szykujcie mikser i zasiadajcie ze mną do kawy ;)






Składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki brązowego cukru
2 łyżeczki wrzącej wody
 kostki lodu
2/3 szklanki zimnego mleka






Przygotowanie:

Kawę oraz cukier wsypujemy do wysokiego naczynia i zalewamy wrzącą wodą. Miksujemy kawę  (najszybciej mikserem) na gładką, kremową i gęstą masę.
Do wysokiej szklanki wsypujemy kostki lodu (ok 2/3 wysokości szklanki) i zalewamy zimnym mlekiem. Łyżeczką nakładamy mus kawowy na mleko.

Smacznego :)




2 komentarze: