Wegańskie smarowidło z tofu, pieczonej papryki i kaszy jaglanej

Smarowidło do smarowania i wyjadania prosto ze słoiczka :)

Pachnie pieczoną papryką i wciąga :)

Koniecznie spróbujcie z dodatkiem czarnuszki :)

Składniki:

kostka naturalnego tofu

1/2 papryki

30 dag kaszy jaglanej

pieprz + sól

czarnuszka do podania

Przygotowanie:

Umytą i pokrojoną w plastry paprykę pieczemy w 220 stopniach przez około 20 minut.

W tym czasie gotujemy kaszę jaglaną. Studzimy

W wysokim naczyniu umieszczamy pokrojone tofu oraz przestudzoną paprykę i kaszę. Wszystkie składniki miksujemy. Przyprawiamy do smaku i posypujemy czarnuszką.

Smarowidło idealnie sprawdza się jako dodatek do chleba, ale również, jako gęsty dip.

Smacznego :)