Buła i spóła, czyli śniadanie mistrzów

Bardzo lubię weekendowe śniadania kiedy nigdzie nie trzeba się spieszyć.

Czas na jego zjedzenie to celebrowanie rodzinnych chwil. 

Możliwość do rozmowy o głupotach i uśmiechach na twarzach wszystkich domowników.

Często na to co jest na talerzu, wpływają pomysły i wspólna zabawa w kuchni.

Wy także lubicie spędzać ten czas z Bliskimi?

Na dzisiejszym talerzu wylądowała dobrze nadziana buła :)

Składniki:

4 bułeczki

4 duże jajka

pęczek szczypiorku

pół czerwonej papryki

4 duże plastry szynki

żółty ser (dowolna ilość)

sól, pieprz

pomidorki koktajlowe

masło

Przygotowanie:

 

 

Z bułeczki wycinamy górę, wraz ze środkiem.

Wkładamy kawałek masła, szynkę, kawałki sera oraz część  posiekanego i posolonego szczypiorku i pokrojona w piórka paprykę. Wylewamy na to jajko i posypujemy szczypiorkiem, solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Wstawiamy całość do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 20-25 minut ( w zależności jak bardzo chcemy mieć ścięte jajko). Podajemy z pomidorkami, lub innymi warzywami.

Smacznego :)