czwartek, 18 października 2018

Puszyste placki jogurtowe z gruszkami





Idealne śniadanie to te spod znaku gruszki i puszystych placuchów.
Pulchne i aromatyczne z dodatkiem skórki pomarańczowej zdecydowanie da nam dużo energii na cały dzień. Ja lubię najbardziej w towarzystwie kubka ciepłego kakao :)
Pachną gruszkową jesienią :)






Składniki:

2 jajka
4 łyżki cukru
16 g cukru waniliowego
szklanka mąki pszennej
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
duża dojrzała gruszka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka oleju
starta skórka z połowy pomarańczy 






Przygotowanie:

Jajka miksujemy z cukrami na gładką i puszystą jasną masę.
Przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt łączymy z jajkami. Dolewamy olej i dalej miksujemy. Ścieramy skórke pomarańczową i kroimy w drobne plasterki gruszkę (wcześniej ja obieramy). Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na 15 minut. 
Smażymy z obu stron do zarumienienia. 
Pyszne z domowymi powidłami.

Smacznego :) 



 

1 komentarz: