Przekąska, która sprawdza się idealna w trakcie imprez karnawałowych, spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Każdy w tym przypadku znajdzie również coś dla siebie, ponieważ nadzienie można łączyć i dobierać w tylu wariantach w ilu będzie nam smakować :)
Tortille można zrobić samemu, ale jeżeli nie mamy zbyt dużo czasu, a goście zapowiadają, że będą "za chwilę" to można również skorzystać z tych gotowych.
Składniki:
4 placki tortilli (u mnie paprykowa)
2 opakowania serka naturalnego
3-4 pomidory suszone
150g wędzonego łososia
4 garści rukoli
150g polędwicy
1,2 papryki czerwonej
Przygotowanie:
Dwa placki tortilli delikatnie podgrzać na suchej patelni. Posmarować jednym serkiem naturalnym. Na środku placka przez cała jego szerokość wyłożyć rukolę oraz łososia. Zwinąć w rulon (dość ciasno i zawinąć rogi. Pokroić na 5-6 mniejszych tortilli.
Drugi serek łączymy z pokrojonymi drobno pomidorami suszonymi i smarujemy nim dwie pozostałe tortille. Wykładamy rukolę oraz plasterki polędwicy jak w przypadku łosia.
Paprykę kroimy w cienkie paseczki wykładamy na mięso. Tortille zwijamy i kroimy na 5-6 części. Wykładamy pionowo do wysokiego naczynia.
Można podawać z ulubionymi dipami.
Smacznego :)
